DIETETYK

Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW. Po jej ukończeniu i uzyskaniu tytułu magistra inżyniera o specjalności Żywienie Człowieka, w latach 2005-2009, odbyła także 4-letnie studia doktoranckie w Katedrze Dietetyki SGGW. W ich ramach, prowadziła badania naukowe oraz zajęcia dydaktyczne ze studentami.

Doświadczenie zawodowe

Od 2009 roku do chwili obecnej nauczyciel i wykładowca akademicki z przedmiotów : Dietetyka, Żywienie człowieka, Dietoprofilaktyka Chorób Cywilizacyjnych.

Dodatkowe umiejętności, kursy, szkolenia, staże

Uczestniczyła w wielu konferencjach i sympozjach naukowo-dydaktycznych. Posiada liczne certyfikaty i dyplomy w zakresie między innymi : Badań nad Otyłością, Żywienia w Prewencji i Leczeniu Chorób Metabolicznych i Układu Krążenia, oraz Higieny i Bezpieczeństwa Zdrowotnego Produkcji Żywności (HCCP). Specjalizuje się w leczeniu otyłości, insulinooporności, w dietach niskowęglowodanowych i keto, w dietoterapii chorób metabolicznych, oraz w dietach chorób z autoagresji. Holistyczne i indywidualne podejście do każdego pacjenta. Psychodietetyka, to szczególny obszar jej zainteresowań.

Specjalizuje się w leczeniu

otyłości, insulinooporności, cukrzycy typu 2  innych chorób metabolicznych i autoimmunologicznych (m.in. ch. Hashimoto).

Pomaga w leczeniu większości chorób układu pokarmowego, w tym choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, SIBO, choroby refluksowej, ch. Leśniowskiego Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, itp.  Specjalizuję się w różnorodnych dietach: redukcyjnych, niskowęglowodanowych, DASH, keto, i innych. Nie stosuje sztywnych schematów, gotowych przepisów, ponieważ każdy człowiek jest inny i niepowtarzalny. Niezwykle ważnym aspektem w leczeniu dietetycznym, jest właściwie rozumiana motywacja. Dlatego też psychodietetyka – to obecnie szczególny obszar jej zainteresowań. W wielu przypadkach zanim zastosuje konkretną poradę żywieniową, stara się poznać preferencje smakowe, tryb życia, zakres aktywności fizycznej pacjenta, oraz jego stosunek do odżywiania. Skuteczna dieta, to taka, którą jesteśmy w stanie stosować stale, a nie tylko przez kilka tygodni lub miesięcy.